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白花菜瘦肉汤的做法步骤

1.白花菜摘洗干净。

2.瘦肉切片，用油、盐调好味。家里没有皮蛋，就用鸡蛋了。

3.锅里的水烧开后，放入姜、蒜、花生油，加入瘦肉片。

4.煮一两分钟，再加入白花菜。

5.煮几分钟，加入鸡蛋煮熟。

6.最后加盐调味即可，是不是很简单呢。